Honí Vás taky mlsná? Nebo chcete připravit desert pro návštěvu bez výčitek? Zkuste zdravé pečené banánové cheesecake…
RECEPT (na cca 12 formiček muffinů/ 1 velkou koláčovou formu):Na korpus:
– 150g ovesné mouky (v případě použití rozmixovaných ovesných vloček bez lepku lze udělat recept i v bezlepkové variantě)
– 30g strouhaného kokosu
– 1 lžíce holandského kakaa
– 1 lžíce stévie
– 130ml vody
Náplň:
– 1 vajíčko
– 3 velké banány rozmačkané vidličkou
– 325g odtučněného tvarohu
– cca 200g bílého jogurtu
– šťáva z 1 limetky či citrónu
– ovoce na ozdobu
Postup:
Ovesnou mouku smícháme s kokosem a zalijeme vodou, přidáme stévii a kakao. Hmotu důkladně prohněteme a zatlačíme ji na dno formiček. Tuto korpusovou část dáme péct na cca 12 min.
Mezitím si smícháme tvaroh, jogurt, limetkovou šťávu, banány, vajíčko a trošku stévie. Hotovou směs lžičkou nandáme na předpečený korpus, poklademe ovocem a pečeme na 189st ještě cca 30minut (do zlátnutí). Po vychladnutí můžeme podávat…
Dobrou chuť 😉😘
—–
Healthy fried banana cheesecake – RECIPE (for about 12 muffin molds / 1 large cake tins)
On the body:
– 150g oat flour
– 30 grams of grated coconut
– 1 tablespoon Dutch cocoa
– 1 tablespoon of stevia
– 130 ml of water
Responsibilities: –
– 3 large bananas, mashed with a fork
– 325 g nonfat cottage cheese
– About 200 grams of plain yogurt
– Juice of 1 lemon or lime
– 1 egg
– Fruit for garnish
Napsat komentář