Chef MUM

Milovnice dobrého jídla, hezkých fotek a svého malého raubíře ❤️

Archiv pro štítek: pohanka

Bezlepkové fit brownies z červené řepy (Gluten-free fit brownies with beetroot)

img_2213.jpg

Do zdravé formy brownies jsem se chtěla pustit dlouho. A protože recepty, na které jsem narážela na internetu, obsahovaly ve fit verzi stále hodně tuku i cukru, dala jsem se do pečení vlastní bezlepkové varianty. Nabízím Vám tedy lehkou alternitivu, kterou lze konzumovat skoro bez výčitek 😉


Continue reading

Bezlepkové lívanečky s příchutí štrůdlu (Gluten-free pancakes flavored with strudel)

img_1658.jpg
Lívance jsem nepekla snad 10 let a když jsem uvažovala nad další zdravou variantou snídaňového menu, padl výběr právě na ně. A tahle bezlepková varianta chutnala všem…


Continue reading

Kakaovo-brusinkový koláč/muffiny (Cocoa-cranberry cake / muffins)

image1Nevíte co si sladkého přichystat na snídani? Nebo chcete mlsat bez výčitek? Kombinace sladkého ovoce, kakaa a mléčných výrobků u nás funguje vždycky ;-). A opět bez cukru, tuku a pšenice ❤️

Continue reading

Brokolicovo-mandlové kuličky s parmazánem (Broccoli-almond balls with parmesan)

img_0765-1.jpgNejsem úplný fanoušek brokolice, ale tenhle recept mě dostal – chutný, efektní… Zkoušela jsem různé poměry ingrediencí, ale tahle je TOP 😉


Continue reading

Pohankovo-ovesné wafle (Oat-buckwheat waffles)

img_0240.jpgWafle jsou u nás oblíbené jak na víkendovou snídani, tak i na večeři v týdnu. V rámci „nedietních“ období u nás děláme verzi z pšeničné hladké mouky… Teď jsem ale hledala alternativní poměr lehčích ingrediencí. Wafle nám doma ve zdravější verzi chutnaly, tak třeba budou i Vám 😉

 


Continue reading

© 2025 Chef MUM

Theme by Anders NorenUp ↑

Close