Wafle si většinou připravujeme o víkendu jako slavnostní snídani. Jejich špaldová varianta u nás vede v posledních týdnech svojí skvělou chutí, křupavostí i zlatavou barvou… jsou zkrátka ideálním základem pro celý den.
Wafle máme rádi jak na sladko, tak na slano… Třeba s čerstvým sýrem a plátky avokáda je to opravdu dobrota…
Vyhýbáte se zcela lepku? Ani tehdy nezoufejte a zkuste třeba recept na naše oblíbené bezlepkové wafle nebo třeba tyhle bezlepkové rýžové lívanečky…
Recept
na cca 7 waflí
- 150g špaldové mouky
- 200ml mléka dle Vaší volby
- 2 vejce
- 2 lžíce tuku dle Vaší volby
- 1,5 lžičky pečícího prášku bez fosfátů
- špetka soli
Postup
Všechny ingredience důkladně vymícháme v těsto vazké konzistence. Pečeme do zlatavé barvy a podáváme se slanou či sladkou oblohou dle naší volby. Dobrou chuť…
Tip: Uvažujete, co si na wafle namažete? Zkuste třeba moji avokádovou lowcarb Nutellu…
Spelt waffles – Recipe (for about 7 waffles): 150g spelt flour, 200ml of milk of your choice, 2 eggs, 2 tablespoons of fat of your choice, 1.5 teaspoons of baking powder without phosphates, pinch of salt
Napsat komentář