V teplých dnech se nám větsinou nechce chystat k večeři nic složitého a pokud chceme zařadit změnu do salátových menu, připravíme si větsinou nějakou pomazánku. Zkuste třeba i Vy vajíčkovou pomazánku v barvách jara 😉


Recept (na 2 porce):

  •  2 uvařená vajíčka
  • 5 ředkviček
  • 125g tvarohu
  • 100g zakysané smetany
  • 1,5 lžičky plnotučné hořčice
  • řericha, případně pažitka na dochucení a ozdobu
  • sůl a pepř dle chuti

Postup:

Vajíčka rozkrájíme na kostičky (případně použijeme mřížku na vařené brambory), ředkvičky očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Vajíčka a ředkvičky smícháme s dalšími ingrediencemi, dochutíme solí a pepřem. Servírujeme posypané pažitkou či řeřichou.

Dobrou chuť 😉

Radish-egg spread – Recipe (2 servings):

– 2 boiled eggs

– 5 radishes

– 125 grams of cottage cheese

– 100g sour cream

– 1.5 teaspoons mustard

– watercress or chives for flavor and garnish

– salt and pepper to taste

Comments

comments