Mám ráda dobré jídlo a také moc ráda vařím a fotím. Čast strávený v kuchyni je pro mě formou odpočinku a psychohygieny. K psaní blogu jsem se dostala až na mateřské dovolené, když syn bojoval s prvními příkrmy, moc v noci nespal a já měla hlavu plnou nápadů😉…
Jako manažer (vystudovaný ekonom a politolog) se v práci se pohybuji mezi čísly a volný čas v kuchyni je pro mě opravdu zpestřením. Líbí se mi ta možnost své postřehy sdílet pro potřeby ostatních a sledovat, jak se naše recepty stávají oblíbené u spousty rodin.
Dobře a kvalitně se najíst není těžké, stačí jen trochu chtít…
Vařím a fotím jídla, co nám chutnají a která připravujeme pro nás doma. Nemám šanci se kompozicím věnovat několik hodin, fotky tedy vznikají přirozeně – vždyť jsou to naše snídaně, obědy, večeře či tak oblíbené zdravé varianty moučníků.
Ač se sama v poslední době vyhýbám lepku a cukru, různé chutě a postoje k stravování respektuji. Při zkoušení nového receptu už v duchu promýšlím, jak by se daly některé ingredience nahradit s ohledem na různá dietní omezení…
Stránky jsem si vybudovala sama, tak kdybyste narazili na nějaké nedostatky, nebo měli tipy na vylepšení, určitě mi napište…
Markéta alias Chef MUM
Nedávno se mnou vyšel rozhovor na stránkách G 21 – tak kdyby Vás snad zajímalo více o mně, určitě koukněte…
