Chai Tee Latte jsem vloni poprvé ochutnala ve Starbucks. Kombinace exotického koření, černého čaje a našlehaného mléka je prostě skvělá. Zkuste si taky tenhle drink namíchat doma a v létě si jej dejte klidně v osvěžující variantě s ledem 😉
Recept
na cca 250ml nápoje
- 2 lžičky černého čaje
- 2 kardamonové lusky
- 2 kusy hřebíčku
- 1/4 lžičky sušeného zázvoru
- 1/4 lžičky skořicového prášku
- 150 ml vody
- 100 ml mléka
- případně sladidlo dle chuti
a navíc pro zájemce zmrzlina
Postup
Koření si jemně rozdrtíme ve hmoždíři. Vodu přivedeme k varu, přidáme koření a černý čaj a necháme 2 minutky vařit. Čajovou směs přefiltrujeme přes sítko.
V případě ledové varianty nápoje do skleničky nandáme kopeček zmrzliny, pár kostek ledu. Následně zalijeme zchladlou čajovou kořeněnou směsí a našlehaným mlékem. Zdobíme skořicí.
V případě horké varianty vynecháme zmrzlinu, led a nečekáme na zchlazení kořeněné čajové směsi.
Dobrou chuť😉
Homemade Chai Tea Latte with ice cream – Recipe (approx 250 ml drink):
- 2 teaspoons black tea
- 2 cardamon pods
- 2 pieces cloves
- 1/4 teaspoon dried ginger
- 1/4 teaspoon of cinnamon powder
- 150 ml water
- 100 ml of milk
- sweetener to taste
- ice cream
Napsat komentář