Těstoviny doma, lehce a bez mouky? Mám pro Vás vyzkoušený, rychlý a současně výtečný recept, tak vzhůru do zkoušení!
Recept
1 – 1,5 porce
- 3 šťastná vajíčka
- 100g mozzarelly v nálevu
- špetka kvalitní soli
Postup
Mozzarellu necháme okapat, nakrájíme ji na kousky a rozmixujeme společně s vajíčky a trochou soli do hladkého krému. Těsto vylijeme na pečící papír, rozetřeme jej do tenčí vrstvy a pečeme do zezlátnutí cca 10 min na 160 st. Po dopečení těstovinový plát sejmeme z pečícího papíru, stočíme jej do ruličky a krájíme těstoviny dle naší fantazie. Podáváme s oblíbenou omáčkou, dobrou chuť 😉
Tip: Těstoviny lze skladovat v lednici v krabičce maximálně 3 dny.
LC pasta – Recipe: 3 eggs, 1 mozzarella, salt
Napsat komentář