Jestli si také o víkendu chystáte vydatné snídaně a užíváte si tak společného hodování, třeba Vás potěší recept na tyhle lehké bezlepkové wafle✌️…

Tipy:

  • recepis Vám bude stejně dobře fungovat i s jinou moukou😉
  • mléko můžete samozřejmě použít jak klasické, tak rostlinné
  • pro veganskou verzi nahraďte vejce banánem

Recept

pro 2-3 osoby

  • 60 g  hladké pohankové mouky
  • 100 ml mléka dle Vaší volby
  • špetka soli
  • 1/2 lžičky pečícího prášku bez fosfátů
  • 1 vejce či banán
  • 1 lžíce tuku dle Vaší volby

Postup

Všechny ingredience důkladně promísíme a vymícháme v těsto lepkavé konzistence. Pečeme nasucho, servírujeme ještě teplé buď v sladké variaci s ovocem, případně slané variaci s čerstvým sýrem. Dobrou chuť😉

Buckwheat waffles -Recipe (for 2-3 people): 60 g buckwheat flour, 100 ml of milk, pinch of salt, 1/2 teaspoon baking powder without phosphate, 1 egg or banana, 1 tablespoon fat (ghee/butter/coconut oil)

Comments

comments